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Regionale Vermarktung in der Landwirtschaft: Trends und Perspektiven
Das Interesse der Verbraucher:innen an regionalen Lebensmitteln ist in den letzten Jahren deutlich gestiegen. Vor allem bei frischen Produkten wie Eier, Milch, Gemüse oder auch Fleisch bevorzugen Verbraucher:innen insbesondere eine regionale Herkunft.
In den letzten Jahren haben sich innovative Formen der Direktvermarktung entwickelt, um Produkte direkt an die Endverbaucher:innen abzusetzen und somit eine höhere Wertschöpfung erzielen zu können. Diese reichen von der genossenschaftlichen Vermarktung über Online-Marktplätze bis hin zum kontaktlosen Einkauf im Container-Dorfladen. Da diese Innovationen häufig mit Investitionen verbunden sind, gewinnt auch der Bereich „Social Financing“ in Form von bspw. Genussrechten vermehrt an Aufmerksamkeit.
In diesem Webinar erhalten Sie einen Überblick über die verschiedenen Formen der regionalen Vermarktung und die eingeladenen Referent:innen geben spannende Einblick in die jeweiligen Konzepte und sprechen über Ihre Erfahrungen.
Die Teilnahme ist kostenfrei.
Weitere Informationen sowie das Programm finden Sie hier unter diesem Link: https://bit.ly/3wAl2c6
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